INGREDIENTES:
- 1/4 gr de Habas Frescas
- 200 gr de Trigo resbalado Sancochado
- 1 Zanahoria Mediana
- 70 gr de Cebolla pequeña picada en cuadritos
- 3 ramas de apio picadas en cuadritos
- 50 gr de Sangrecita Sancochada
- 1/2 Cda de Margarina
- Sal y limón al Gusto
PREPARACIÓN:
1.- Pelar las habas y sancochar. Aparte sancochar la zanahoria
2.- En una Sartén colocar la margarina y dorar la sangrecita
3.- En un Bol aparte colocar el trigo sancochado y agegar los demás ingredientes
(Cebolla, apio, habas y zanahoria) y finalmente colocar la sangrecita dorada.
4.- Sazonar con limón y sal al gusto.