Antojitos para Tí
INGREDIENTES:
- 250 gr Corazón de Pollo
- 80 gr Queso Fresco
- 5 Huevos
- 1 Cabeza de Espinaca
- 1 cda Margarina
- Jugo de Limón al Gusto
PREPARACIÓN:
1.- Limpiar y lavar los corazones para picarlos finamente.
2.- En una satén aparte, freir los corazones en una cucharada de margarina.
3.-Cuando esté bien frto agregar la espinaca picada y el queso, retirar del fuego.
4.- Sancochar los huevos, pelarlos y partirlos en mitades.
5.- Con la preparación anterior rellenar los huevos.
6.- Servir colocando unas gotas de limón sobre la preparación.