Hola mi linda gente, hoy prepararemos un riquísimo OLLUQUITO CON CARNE, te aseguro que te saldrá delicioso.
Entonces comencemos en este momento con los ingredientes:
INGREDIENTES:
- 1 kg de Olluquito
- 1/2 kg de Carne Para Guiso
- 100 gr de Cebolla
- Orégano
- Aceite
- Pimienta y Comino
- 1 Cda de Ají Mirasol
- 2 Cdas de Ají Panca
- 1 Cda de Ajo Molido
- Sal al Gusto
- Perejil
MODO DE PREPARACIÓN:
1.- En una olla echar 2 cdas de aceite y dejar calentar, y poner las cebollas y dorarlas.
2.- Agregar 1 cda de ajos molido, 1 cda de ají mirasol, 2 Cdas de Ají panca, pimienta y comino, mover todo y dejar dorar todo.
3.- Es momento de echar la carne, un poco de agua y dejar que la carne se cocine.
4.- Agregamos el Olluquito a la olla, sal al gusto, mover todo y dejar cocinar por 20 minutos.
5.- Echar Orégano Molido y servir...PROVECHO!
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